上質で落ち着いたくつろぎの空間で、四季折々、鮮度が自慢の厳選された素材に料理人の斬新な発想の創作料理、さ嘉なやでは、華美にならず、それでいて遊び心を忘れない、技と贅の「和食の粋」を、お届けしています。